Pane Alimento per l’uomo

GIOVEDÌ 23 maggio 2013 Sala Mons. PORTALUPPI ore 21,00 Boffalora sopra ticino
Incontro introduttivo teorico/pratico alla panificazione domestica con lievitazione naturale (pasta madre/pasta acida).

Argomenti:

  • il pane come alimento dell’uomo
  • lievitazione con pasta madre
  • laboratorio pratico dalla farina al pane

Chi interessato potrà ricevere gratuitamente, portando un piccolo barattolo di vetro con coperchio, una piccola quantità di lievito naturale (pasta madre) per i propri “esperimenti” domestici.

Per informazioni scrivi a [email protected] oppure scarica il volantino.

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